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  1. Das Ergebnis ist eine feinere Wurst, die man ganz individuell gestalten kann. Dadurch unterscheiden sich Metzger-Fleischwölfe und professionelle Kutter. Für wen sind Metzger-Kutter & -Mischer geeignet? Metzger-Kutter & -Mischer sind in erster Linie professionelle Maschinen, die in Fleischereien zum Einsatz kommen. Vielleicht sind Sie ja auf der Suche nach einem günstigen Ersatzmodell, weil die eigene Maschine streikt oder Sie zusätzliche Power in der Küche brauchen
  2. Auch bei Bratwurst usw. steht das man es grob Kuttern soll. Aber ich sehe hier im Forum machen viele auch Bratwurst und Salami nur mit dem Fleischwolf. Daher würde mich mal interessieren ob es irgendetwas gibt an dem ich mich Orientieren kann ob ich wirklich einen Kutter brauche oder ob es auch eine feine Scheibe im Fleischwolf tun würde. Falls da jemand was weiß wäre ich für einen Tipp sehr dankbar
  3. die meisten User haben einen Wurstfüller.Mit dem Fleischwolf geht es auch, aber ist bestimmt sehr mühsam und zeitaufwendig.Als ich noch keinen Kutter hatte , habe ich auch alles mit der KM gemacht . Dann habe ich Geld gespart und mir einen Kutter zugelegt.Aber wie gesagt,sparen sparen sparen, denn so ein Teil ist nicht billig. Und dann mußt Du erstmal wissen, was und wieviel Du herstellen möchtest
  4. Sei es zum Hacken, Zerkleinern, Emulgieren, Mischen oder Kneten - der Kutter erledigt diese Arbeiten in Sekundenschnelle. Verschiedene Modelle mit Behältergrössen von 3 bis 120 l; Behälter fest oder kippbar. Dank verstellbaren Messer können auch in den grösseren Modellen Kleinmengen verarbeitet werden

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22.01.2021 - Um Wiener Würstchen zu machen braucht man keinen Kutter. Es geht auch nur mit dem Fleischwolf. Seht euch mein Ergebnis an. Die Würstchen sehen gut aus, sind.. Fleischwolf; Fleischwolf Zubehöre. Zubehöre für TC-5 Fleischwölfe; Zubehöre für TC-8 Fleischwölfe; Zubehöre für TC-12 Fleischwölfe; Zubehöre für TC-22 Fleischwölfe ; Zubehöre für TC-32 Fleischwölfe; Gemüseschneidemaschine; Gemüseschneidemaschine - Zubehöre. Gasztrometal Gemüseschneidemaschine Zubehör; MAXIMA Gemüseschneidemaschine Zubehör; Sammic Gemüseschneidemaschine Kutter / Cutters; Kutter Mado MSK 760 HII, 35 Liter; Seydelmann K 120U; Kuttermesser Seydelmann 120 K M2000, 2 Sätze; Rex Düker RK 65 SL; Fleischwölfe / Mincers ; Wurstfüllmaschinen / Sausage Fillers; Abschwarter - Entvliesmaschinen / Derinders; Aufschnittmaschinen / Slicers; Backöfen - Kombidämpfer / Ovens - Convection Steamers; Brühmaschinen und Zubehör / Dehairing machines.

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